这段时间桂花开得正旺，金华大街小巷香气弥漫。很多人忍不住驻足，甚至想“把桂花带回家”品尝。于是有市民趁着四下无人，伸手将桂花捋下装进袋中，打算带回家泡茶、制蜜、做糕点。 但是，重要提醒， 路边的桂花有风险， 不建议采摘，更不宜食！ 路边的桂花为什么不建议吃？ 不要随意地采摘路边的桂花，更不要盲目地将采摘的桂花带回家泡水，因为这一举动可能会带来严重的后果。 1.细菌和虫卵多 新鲜的桂花花瓣上有很多细菌和虫卵，如果清洗不干净，对于体质较弱、消化系统不好的人群， 极易引起腹泻、腹痛 。 2.可能吸附重金属和污染物 尤其是路边的桂花，长期吸收汽车尾气和空气中的尘土，花瓣上重金属含量可能超标，处理不当容易造成 急性中毒 。 3.花粉过敏人群要格外当心 另外，花粉过敏人群尤其要注意，接触或食用桂花后可能会发生过敏反应，导致气道封闭或气道痉挛，严重者无法呼吸，还有一些轻症患者会出现 皮疹、瘙痒 等症状。 一地林业部门此前也做出提醒，“公共绿地内的桂花和市面上销售的食用桂花有本质区别。”工作人员进一步解释说，食用桂花来自专门的种植基地，种植全程严格遵循食品原料安全规范，对农药种类、用量及使用时间都有严格管理，加工环节还需经过分拣、清洁、干燥及食品安全检测，才能作为食品原料使用，公共绿地的景观桂花完全不具备上述安全条件。 所以，想品尝桂花美味的你，建议还是通过正规渠道购买食用，吃得健康更安心！ 桂花虽香，但路边的不要采、不要吃，金华人如果想把桂花吃进肚子里，可以购买 安地的特色美食桂花糕 哦！ 金秋十月 婺城区安地镇项村 十里桂花长廊 迎来一年中最热闹的时节 银桂、金桂、丹桂次第飘香 吸引大批市民游客前来赏桂打卡 桂花开了 长廊沿线的桂花糕铺子 也跟着忙了起来…… （点击图片可跳转） 桂花开 铺子“连轴转” 位于十里桂花长廊入口处的 仙源申记桂花糕， 是游客进长廊的必经之地。店主申宝金夫妇在这里做了十五六年， 主打原味、黑米、玉米三种口味的桂花糕。 这几天桂花盛开，生意一下子旺了起来。老两口的儿子、儿媳便从市区回到老家帮忙， 一家人早上7点就在摊位开始忙着蒸糕， 收摊后还要加工米粉到晚上11点。 “来的大都是回头客，前一晚就已经订出去几百盒了。” 申宝金介绍，他家的桂花糕口感甜糯、有韧性，咬开有流心感、略带点酒味。 上午10点，店门口的小本子上已经记满当天预订的桂花糕。 “吃过好几家的桂花糕，我还是最喜欢这家。”游客徐女士特意赶来， 一口气买了30盒， 打算跟朋友分享这份秋日甜蜜。 一天卖出1000多盒 在项村路旁， 许家桂花糕 已经开了十多年了，店主许凤余是婺城区桂花糕制作技艺非遗代表性传承人。 许家桂花糕坚持“低糖少油”，糕体由糯米粉和东北原浆米混合制成，馅料里加了烤制过的核桃和花生，吃起来多了一层坚果的香脆。 “上周末开始，来买糕的人就多了起来。这几天，一天能卖出1000多盒。” 许凤余说。 今年，他家还 推出了蔓越莓、咖啡、抹茶等新口味，做成花朵、树叶等造型， 好吃又好看，吸引了不少年轻顾客。除了经典口味的桂花糕， 店里还有桂花糖和桂花酒等产品， 满足不同顾客的需求。 六色六味 随你挑选 除了在桂花长廊，安地集镇上也有一家售卖桂花糕的老店—— 奔玉桂花糕。 今年在售的有 原味、玉米、乌饭、艾草、酒曲、红豆六种颜色、六种口味， 甜度偏淡，多吃几块也不觉得腻。 现蒸现卖的热糕，桂花香和米香混合在一起，吸引过往行人，还有不少朋友推荐、口口相传带来的回头客前来购买。 店主郑亦彬介绍，除了到店购买， 同城上午下单，下午就能送货到家，省外也能打包快递送到家， 在外的金华人也可以吃一口桂花糕一解乡愁。 近日，前往安地镇赏桂出游的市民游客增多， 大家想要购 买桂花糕不必都挤在这几天。 桂花糕使用前一年腌制好的桂花蜜制作，花香早已“锁”在坛子里，一年四季都能吃到。 申记桂花糕从清明过后就开始出摊售卖，许家桂花糕则全年都在制作售卖。 想尝鲜的游客，可避开周末高峰，挑个清闲日子慢慢逛、细细尝。
